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Nuevo ¡Oferta! Movimientos Alimentarios Unidos! Estrategias Para Transformar Nuestros Sistemas Alimentarios
ISBN: 9788498884760 |

Movimientos Alimentarios Unidos! Estrategias Para Transformar Nuestros Sistemas Alimentarios

Eric Holt Giménez

Icaria

Edición: 1ª ed. 2013
Idioma: Español
Formato: Libro Impreso
Presentación: Tapa Blanda
Dimensiones: 14 X 22
Páginas: 398

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Resúmen

¿Cómo podemos convertir el movimiento de consumidores y productores por una alimentación sana y producida y distribuida de forma equitativa y sostenible en una fuerza política transformadora? ¿Qué podemos hacer para que no sea una moda pasajera, o se contente solo con algunas reformas débiles o como un conjunto de proyectos de alimentación y agricultura aislados? Este libro más que una crítica es una ventana al pensamiento y a la acción de los movimientos sociales que luchan para que los sistemas alimentarios sean controlados democráticamente. Trata del surgimiento de alianzas para la transformación de nuestros sistemas alimentarios.

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