Nuevo ¡Oferta! Mercado Ganado Y Territorio Haciendas Y Hacendados En El Oriente Y El Magdalena Medio Antioqueños 1920-1960
ISBN: 9789588947587 |

Mercado Ganado Y Territorio Haciendas Y Hacendados En El Oriente Y El Magdalena Medio Antioqueños 1920-1960

Edición: 1ª ed. 2016
Idioma: Español
Formato: Libro Impreso
Presentación: Tapa Blanda
Dimensiones: 17 X 23
Páginas: 392

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Resúmen

Esta es una explicación del origen y formación de empresas rurales en Antioquia y toma como casos las haciendas y hacendados en la ganadería vacuna de leche en el Oriente y sus pares en la ganadería vacuna de carne en el Magdalena Medio. El periodo de estudio es 1920-1960, años de expansión de un mercado urbano como Medellín, cuyos efectos fueron notorios en nuevas formas de alimentación. La demanda por leche y carne motivó acciones empresariales que significaron opción de negocio para quienes tenían interés o vínculo con el mundo rural en esos territorios.

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