Nuevo ¡Oferta! Cazabacterias En La Cocina. Como Cocinar Sin Intoxicar A La Familia

ISBN: 9789876295833 \|

Cazabacterias En La Cocina. Como Cocinar Sin Intoxicar A La Familia

Siglo XXI - Argentina

Edición: 2ª ed. 2015
Año Publicación: 2015
Idioma: Español
Formato: Libro Impreso
Presentación: Tapa Blanda
Dimensiones: 16 X 23
Páginas: 224

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Resúmen

Si se me descongeló el pollo, pero no completamente, ¿puedo volver a congelarlo? ¿Tengo que prestarle atención a la fecha de vencimiento, o es una mentira del capitalismo apátrida? Si es casero no puede hacerme mal, ¿o sí? ¿Cuál es la forma realmente segura de preparar una vianda? ¿Es verdad que el fuego mata todo? ¿Es riesgoso comer sushi? ¿Y un pancho en la calle? ¿Cómo pudo llegar una bacteria a la torta de cumpleaños si quedó fuera de la heladera sólo un par de horas? ¿No es raro que la carne envasada al vacío se vea más oscura.