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Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tarea...
La sordera afecta a uno de los aspectos sustanciales de la condición humana: la capacidad de comunicarse. Es una condición que trae consigo introversi...
El síndrome de Down es una alteración genética que se produce al existir tres copias de genes situados en el cromosoma 21. Las alteraciones del código...
Este año se celebra el 50 aniversario de la Estación Biológica de Doñana. Desde sus orígenes, Doñana y la Estación Biológica han estado fuertemente vi...
Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos c...
Existe una pequeña criatura que habita en los océanos y que desde siempre ha despertado el interés de los seres humanos: se trata del caballito de mar...
La consolidación de la empresa transnacional como actor dominante del escenario económico plantea importantes retos para la investigación en relacione...
Desde el punto de vista de la complejidad química y sensorial, pero también de la salud, el vino es un modelo de alimento. El interés que despierta en...
Las autoras de este libro, tras realizar un breve recorrido por la historia del dolor y mostrar cómo se ha considerado en las diferentes culturas, exp...
Economía contracorriente recoge algunos de los textos más significativos de David Anisi, un economista orgulloso de serlo... a su manera, un economist...
Desde la perspectiva de la astrobiología, un nuevo y pujante campo de la ciencia en el que una gran variedad de disciplinas se articulan alrededor de ...
El consenso científico actual contempla el fenómeno de la vida como una consecuencia necesaria de la evolución química del universo. De esta hipótesis...
Cada año llegan a nuestro planeta entre cuarenta y ochenta mil toneladas de materia interplanetaria. Aunque no fue hasta bien entrado el siglo XIX cua...
¿Estamos solos en el Universo? ¿Es la Tierra el único planeta habitable? Estas preguntas han capturado la atención y la imaginación de la humanidad de...
Bajo este título se revisan las distintas alternativas que pueden contribuir a una generación de energía respetuosa con el medio ambiente. La garantía...
Los microbios que comemos son principalmente los que están en los alimentos; y están en ellos porque comen lo mismo que nosotros. Algunos, llamados pa...
En este contexto de abandono sucesivo de creencias tradicionales, que se produce entre fuertes resistencias porque se trata de ideas firmemente asenta...
Desde su descubrimiento como satélite de Saturno a mitad del siglo XVII hasta nuestros días, la forma en que se ha ido mostrando a la comunidad cientí...
Este libro estudia la difusión de la vacuna contra la viruela en Chile entre 1780 y 1830 como parte de un proceso global que culminó con la erradicaci...
Esta libro se presenta como un volumen complementario que incluye nuevos capítulos o reformulaciones profundas. Este está orientado a sustentar y defe...
La naturaleza del trastorno psicopatológico ha sido motivo de controversia desde que existen tanto la psicología como la psiquiatría. Una tendencia de...
De todos los viajeros que visitaron Chile en el pasado, el más ilustre fue Charlers Darwin. Sus estudios en el país forman parte del libro "Viaje de u...
No hay enfermos o enfermas de Alzheimer sino personas, cada una con su identidad y una manera singular de vivir su enfermedad. En este libro se descub...
Las semillas transgénicas no saben reproducirse; contaminan a sus semejantes, criollas y ecológicas; envenenan las tierras cultivables, rociadas de pe...
Los graves accidentes nucleares de Three Mile Island (1979), Chernóbil (1986) y Fukushima Daiichi, ocurrido en 11 de marzo de 2011 tras el terremoto y...
América Latina vuelve a apostar por los grandes proyectos hidroeléctricos. A pesar de los miles de personas desplazadas, a pesar de los impactos en la...
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Por primera vez, Lee Alan Dugatkin nos da a conocer en esta obra a los protagonistas del debate sobre el altruismo, los temas que abordaron y las pasi...
Los insectos sociales -entre ellos las abejas, hormigas, avispas y termitas- han provocado siempre la fascinación de los hombres, maravillados por la ...
Al acopiar datos para este libro, Darwin intentó, entre otras cosas, mostrar los nexos existentes entre plantas y animales, convirtiéndose así en un e...
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En el siglo XVI Nicolas Copernico se atrevio a enfrentarse al establishment cientifico, filosofico y religioso afirmando que la Tierra giraba alrededo...
En los últimos años, una avalancha de estudios científicos basados en el análisis del genoma humano ha proporcionado nuevas y persuasivas respuestas a...
No es posible detener por completo el cambio climático. Pero sí lo es impedir una catástrofe climática resultado de rápidos procesos de retroalimentac...